Due fornitori mandano un prezzo al chilo. Uno è più basso del 6%. Sembra una decisione facile — e nella metà dei casi è la decisione sbagliata, perché il prezzo al chilo non è il costo del capo.
La conversione, passo per passo
Servono tre dati: prezzo al chilo, grammatura e altezza. Prendiamo una felpa a tre fili da 320 g/m², altezza 180 cm, e supponiamo che il piazzamento consumi 1,9 metri lineari per capo.
- Superficie per capo: 1,9 m × 1,80 m = 3,42 m²
- Peso per capo: 3,42 × 0,320 kg = 1,09 kg
- Se il tessuto costa 6 €/kg → 6,57 € di tessuto per capo
Ora rifate lo stesso conto con l'offerta "più conveniente" a 5,64 €/kg, ma con altezza 160 cm invece di 180. Il piazzamento su 160 cm consuma di più — mettiamo 2,15 m lineari:
- 2,15 × 1,60 = 3,44 m² → 1,10 kg → 6,20 € per capo
In questo caso il più economico resta più economico, ma il vantaggio è sceso dal 6% al 5,6% — e con un capo dal piazzamento meno efficiente sull'altezza minore, l'ordine si sarebbe invertito. Il punto è che finché non fate il conto non lo sapete.
Le tre variabili che contano più del prezzo
1. L'altezza. Determina quanto sfrido produce il vostro cartamodello. Su capi ampi un'altezza maggiore piazza meglio; su capi stretti il tubolare, che non ha cimosse da scartare, può vincere. Non esiste un'altezza migliore in assoluto: esiste quella migliore per il vostro modello.
2. Il ritiro. Un tessuto che ritira il 7% invece del 4% vi obbliga a tagliare più grande, cioè a consumare più tessuto per capo. Il prezzo al chilo non lo dice; la prova di lavaggio sul campione sì.
3. La resa in confezione. Un tessuto che si arriccia al taglio, che scivola sotto il piedino o che ha bordi che si arrotolano rallenta la cucitura. Quel tempo è costo, e non compare in nessuna offerta.
Il trabocchetto del tubolare
Va ripetuto perché è l'errore più frequente: su un tessuto tubolare, l'altezza dichiarata è quella del tubo appiattito. Se l'offerta dice 100 cm, la superficie utile è 200 cm. Chi fa il conto con 100 sovrastima il costo per capo del doppio e scarta un'offerta che era la migliore.
Cosa chiedere per confrontare due offerte
- Prezzo al chilo
- Grammatura (con l'intervallo reale, non il valore più favorevole)
- Altezza esatta e se tubolare o aperta
- Dato di ritiro
- Minimo per colore e tempi
Con questi cinque dati potete costruire un costo per capo confrontabile. Senza, state confrontando due numeri che descrivono prodotti diversi.
E il costo che non si vede
Un tessuto che pilla dopo una stagione genera resi. Un colore che non si può riordinare identico spacca la collezione. Un fornitore a cinque settimane di navigazione rende impossibile il riassortimento. Questi costi non stanno nel prezzo al chilo, ma stanno nel conto economico di fine stagione — e di solito pesano più della differenza del 6% da cui si era partiti.